Menu

Etli Çiğ Köfte mi Etsiz Çiğ Köfte mi Arşiv

Etli Çiğ Köfte mi Etsiz Çiğ Köfte mi?

Adıyaman, Urfa, Antep ya da Elazığ gibi pek çok bölgeye ait olduğu tartışılan çiğ köfte, her şehirde farklı damak zevkine hitap etmekte. Bazılarının et kullanırken bazılarının kullanmaması bu konudaki en temel farklılık. Hemen her bölgenin çiğ köftesi kendine özgü lezzet taşımakta. Bu lezzetleri tek tek deneyip buna göre karar vermekte yarar var. Çünkü herhangi biri,